KARAMEL KEK

Selamat Malam kawan2....okla di sini qaseh ingin berkongsi resepi untuk membuat kek Karamel ni plk ye...
kek Karamel x slap Qaseh amik kat Rakan FB jgk...tp x ingt plk siape...Harap di halalkan ye... 
Buat pengetahuan semue...kek yg ni rsenye kli ke 2 Qaseh wt menjadi...kebetulan plk ad 
org order....Alhamdulillah...
kalu kwn2 nk tahu kek ni x silap Qaseh adla 2 3 kali Qaseh wat,tp x menjadi...ad kalanye,karamelnye cair..ad tu plk...keknye plk wat hal..tp ap2 pun Qaseh x penah putus ase..trus cube n mencube,dan ni lah hasilnye berkat kesabaran Qaseh tu..Alhamdulillah menjadi..
suke bukan kepalangla qaseh..heheheheh..hepy sesangat...Okla kwn2 xnak celoteh panjang lebar...di sini Qaseh kongsikan resepinye ye....Di harap rakan2 sabar mencubenye,...

KEK KAREMAL

bhn A:2 sudu besar gula(utk wat gula hangus)
* tabur gula dlm loyang & masak atas api perlahan biar gula jd perang.

bhn B :
1/2 tin susu cair(leh dtambah lau nk karemal tebal)
70gm gula kastor
1/2 sudu teh esen vanilla
3bji telur kuning(lau tambah susu cair kena tambah
sebji telur)

bhn C :
140gm tepung gandum @ tepung kek
70gm gula kastor
3 biji kuning telur
1 sudu teh baking powder
45ml minyak masak @ minyak jagung
135ml air masak

bhn D :(merigue)
6 bji telur putih
70gm gula kastor
1 sudu teh krim of tatar

cara2nye:

1.kacau semua bhn B perlahan jgn sampai berbuih
nanti x jd karemal
2.masukan bhn B td dlm loyang gula hangus
3.pukul bhn C dan asingkan
4.pukul bhn D samapi jd kembang bile d terbalikkan x
jatoh.(pastikan mangkuk & alat pemutar kering..lau
x nanti x jd..
5.campurkan aduanan C+D dan gaul dgn senduk
hingga sebati
6.bahagikan 3 warne ikot suka
7.masukakn dlm loyang td secara berselang seli.
8.bakar secara double boiler 1jam, 160`c
9.bila masak angakat & rehatkan 10mnt baru d
terbalikan.
10.sejukan dlm peti sejuk selame 1jam leh tahan 5 hari