Tarrraaa,....seronok sngt,akhir dpt jgk i mmbuat Lava kek ni,actually lava kek ni
last week i wt,but bru hr ni nk kongsi rsepinye...serius i gtau kek ni
mmg sdp but ssh gak nk watnye,..bkn ap nk kne adjust time mmbakarnye tu...
Aduh sesak nafas m.cik...ap pn percubaan pertama mmg membaggekan..
Okla d bwh ni i share resepinye ye...
Baha2
- 400g coklat masakan
- 10 sudu makan butter
- 1 cawan gula icing
- 3 biji telur (whole eggs)
- 3 biji telur kuning
- 1/2 cawan tepung gandum
Cara-cara
- cairkan butter dan coklat, kacau rata
- masukkan gula tepung, kacau rata
- masukkan kesemua telur, kacau rata hingga bancuhan menjadi likat & licin
- tuang bancuhan ke dalam acuan yang telah di sapu butter hingga memenuhi +/- 80% bekas
- bakar pada suhu 170celcius selama 10 minit
- kek sepatutnya menjadi keras di bahagian tepi/luar tetapi cair di dalam
- selepas dikeluarkan dari oven, berhati2 terbalikkan kek ke dalam piring layan dan hiaskan mengikut citarasa atau cedok sesenduk aiskrim vanilla ke atas kek
- * hidangkan semasa ia masih panas
- nota : bancuhan boleh disediakan lebih awal dan disimpan di dalam peti sejuk, supaya boleh dibakar just in time utk dihidangkan panas2 ;-)
Selamat Mencuba...
No comments:
Post a Comment